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11月29日  3日半の不在
 都会に行っていました。おみずはその間、パソコンを新しくしたので、その世話をしていたそうです。ウインドウズ10から11になって、使い勝手が違い、前のように使えるように設定をしたので、これが大変だったそうです。1人で作業が出来るこの間に新しくしたのは、おみずらしい気遣いでした。

 都会での事は、スマホの写真の取り込みが出来たら書きます。

 伊豆は昨日から強風が吹いています。外に出るのは危険です。サリークイーンの選別をしました。

 今日の昼食、池袋西武の屋上にある「かるかや」のお蕎麦(屋上では販売していません)と新大久保の印度街で買った、炊き込みご飯「ビリヤニ」どちらも細やかな東京土産でした。正確に言うと、武蔵野とインドのお土産。どちらも都会で食べた物より美味でした。
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11月25日  藁切りの準備
 エッサホイサ堂の田んぼには、肥料は入れません。代わりに、刈った畦草や脱穀後の藁を切って肥料にします。藁は手で切ります。その前に。

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 山になった藁束を並べます。

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 これは、枝切りハサミで切る時に切りやすいからです。以前は草刈り機で切っていましたが、立てに使うので草刈り機の刃の付け根が壊れました。いまは、私は枝切り、おみずは鎌で切っています。

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 一部は残します。アカネズミ、ヒメネズミ、ハツカネズミ、カヤネズミ達が住処にするので。


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11月24日  エッサホイサ堂 川漁師になる 2
 昨日、川海老を捕って帰ろうとすると、おみずが砂の中で何か見つけました。

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 う💛な💛ぎ❤!

 おみず人生4回目のつかみ取り!!!
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11月23日  エッサホイサ堂 川漁師になる 1
 今日は朝から、水門の板外しです。川に入って、堰き止めてある板を外しました。幸い水が少なかったので、濡れたのは少しだけ、例年びしょ濡れですから、今年はラッキー。

 作業は1時間弱で終わりました。

 堰き止めてある板を外すと、水は下に流れて行きます。所々干潟が残ります。そこで見たのは、沢山の川海老&手長エビ。みんなが帰った後二人で直ぐに家に戻り、魚網、ざる、バケツを持って那賀川に戻りました。

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 大量の川海老が捕れました。

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 天麩羅にしました。このお皿2つ分出来ました。

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 手長エビは、焼いて頂きました。

 でも、捕まえたのはこれだけではなかったのです・・・・。




 
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11月22日  今日も選別です
 今日もフジコヘミングさんを聞きながら、ミルキークイーンの選別です。おみずは「聞いてるだけで、左手吊りそう。」私は「一生できない。生まれ変わっても出来ない。」90歳見事です。演奏終わりで立ち上がったフジコさんは、ピアノに手をついた。帰る時は車いすを杖代わりに歩いていた。音だけ聞いていたので、お年と言う事に気が付きませんでした。

 選別は、お陰様で、昨日1日と今日の午前中で白米13kgが終わりました。午後、イセヒカリの白米を選別しました。

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 ミルキークイーンより黒点米が全然少ない。1時間半で10kg終わりました。やはりミルキーは虫がつきやすいのでしょう。


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11月21日  無農薬栽培の大変な所 出荷編
 指で取り除く作業をしています。私達は選別と呼んでいます。

 何故選別をするか?と言いますと、稲にも虫がつきます。虫の食べた粒は一部黒くなり、黒点米となります。お米は白いので、黒い黒点米は目立ちます。薄茶色の玄米も同じです。

 市販されているお米は真っ白で、黒点米は全然ありません。これは「色彩選別機」を使って取り除いているからです。色彩選別機は高価なので私達には手が出ません。出来る限り目立つ黒点米を取り除いています。

 今年のミルキークイーンは黒点米が凄いです。理由は「近所に耕作放棄地が増えたから」「ミルキークイーンは早稲なので、虫が寄って来る」「元々ミルキークイーンは虫にやられる品種」などがあげられます。以前、ミルキークイーンと同質のお米で晩稲の「柔小町」というお米を作ったことがあります。なぜ辞めたかというと「黒点米が凄いから」でした。やはり「低アミロース米」は虫に食べられやすいのでしょう。

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 僅か40g位にこんなに沢山黒点米があります。

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 前の状態から、目視で取り除いた後です。3分以上掛かりました。

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 また別のお米を取って。

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 黒点米を取り出します。

 老眼の目にはキツイ仕事です。でも黒点米は見た目が悪いので取り除きたいのです。

 虫が来ないようにすれば良いのですが、それには「殺虫剤」が必要です。使えません。ミルキークイーンやめようかな?と考えてしまいます。スズメにやられ、虫にもやられます・・・・。

 二人で1日掛かっても10kg出来ませんでした。他のお米なら1日30kgは出来るのですが・・・・。

 今日のBGM フジコヘミングさんのライブ。綺麗な音でくじけそうになる心を救ってもらいました。

 明日も、ミルキークイーンの選別です。





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11月18日  エッサホイサ堂の 今日の天気
 強風の為、ドングリが降っています。屋根が喧しいです。神社に行ったら、銀杏も降っていました。頭上注意の天気です。
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11月15日  冬支度
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Before

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After

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ネコはこたつで丸くなる。
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11月13日  狐の嫁入り
 今日も快晴、二人で畑に行こうとしたら・・・・。晴れているのに、雨が降り始めた。

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 写真に、白い雨がはっきり写っています。

 不思議。

 何処かで、狐が嫁入りしているのだろう。お幸せに!

 
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11月10日  庭を浮遊するもの
  少し前から、庭の上の方で何か沢山の蟲が浮遊しています。昨日は電線の上に等間隔で止まっている。

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 カメラをヅズームにしてみたら。

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 蜻蛉!少し前までは稲刈りの終わった後の田んぼに沢山居ましたが、今、何故ここかが分からない。夏より多いのは何故だろう?
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