ゆずを頂きました。ゆずは、刺身、焼き魚、揚げ物、漬物と使い勝手が良い、嬉しい。クリスマスと言ってもエッサホイサ堂は年末で仕事が忙しいです。普段道理に仕事を終え、スパーに行くと由比産「生サクラエビ」を発見！生サクラエビは、松崎でも滅多に見ることはありません。ラッキー。




滅多に買えない私は、食べ方を知りません。「かき揚げにしちゃう？。」と言いましたが「一応」そのまま食べました。美味しい！おみずは「香りが良いね。」確かに他のエビと香りが違う。生のエビにゆずをかけて頂きました。エッサホイサ堂の２０２２年１２月２４日はささやかに過ぎて行きました。